Ada beberapa hidangan yang sulit untuk tegas dikaitkan dengan setiap masakan etnis, karena mereka seperti di hampir semua penjuru dunia. Tentu saja, mereka siap dan, dengan perbedaan kecil, dan panggilan di sana-sini dengan caranya sendiri, tapi intinya tetap sama. Hanya piring tersebut termasuk otot, atau, seperti yang mereka katakan di beberapa wilayah Rusia, jelly.
Juga, hidangan ini sering disebut "dingin" - dan ini juga benar, karena aspic / jelly mengacu pada makanan ringan dingin. Hal ini biasanya disajikan di atas meja langsung dari kulkas, tidak pemanasan. Mari kita bicara tentang bagaimana mempersiapkan jeli buatan sendiri paling lezat.
